Archives de Catégorie: Goûter

Barres crues à l’avoine, aux fruits secs et chocolat

Mon goûter préféré du moment, à manger avec une clémentine ou une orange, ce sont ces barres crues à base de dattes et d’avoine. Contrairement à d’autres barres, type flapjack, celles-ci sont très… Lire la suite

Gâteau aux pommes

La recette du tôt-fait aux pommes de Manue est incontournable chez nous. Ma mère aime son côté « pâte à gâteau de grand-mère », Thomas mangerait n’importe quoi contenant des pommes, je trouve sa croûte… Lire la suite

Gâteau au chocolat tout con

Bonne année mes petits beurres! J’espère que votre fin d’année fut belle et que vous avez passé de bonnes fêtes! A la maison, on ne s’est pas mis en mode détox (enfin pas… Lire la suite

Cookies aux flocons d’avoine (et chocolat)

  Je suis tombée amoureuse du blog Smitten Kitchen. L’auteur, dont le site appartient au Martha’s circle, a aussi sorti un livre « The smitten kitchen cookbook » immédiatement propulsé dans le top des ventes aux USA.… Lire la suite

Brunch time! (oeuf mollet, hash browns, bacon et cookies au sésame, croissants et escargots choco)

Je l’avais dit la semaine dernière, la saison du brunch est de retour! Aujourd’hui on a mangé pour le salé: une salade de jeunes pousses (ceux qui me connaissent savent que je n’aime… Lire la suite

Gâteau nantais

Une recette de gâteau après avoir eu la visite de L la nantaise à la maison. Ce week end là, on est retourné au Berliner pour que L puisse (re)manger le burger+Vedett blanche,… Lire la suite

Le premier brunch de l’hiver (recettes des mini-financiers, cookies rhum-raisins-épices, muffins)

Ce dimanche, les parents sont de visite à Lille et on en profite pour aller chez ma soeur se régaler d’un brunch, sous le regard bienveillant de Sa Majesté. F nous avait préparé… Lire la suite

Chocolat chaud meringué & bread and butter (and chocolate!) pudding en regardant « La vie privée de Sherlock Holmes »

Nous n’habitons pas au « twotwooneB baker street », mais presque. Ici, les lampes ont leur chapeau de Sherlock, la DVDthèque possède les Ritchie, le Fisher, le Wilder, le Levinson, la sériethèque attend avec impatience… Lire la suite

Gâteau aux quetsches & fleur d’oranger inspiré de chez Léontine (plumplumquestschescake)

La dernière fois que je suis allée Chez Léontine, la team (la léonteam?) proposait un gâteau à la fleur d’oranger et à la confiture de quetsches. Avec mon diabolo à l’orgeat (encore et… Lire la suite

Gâteau à l’orange, au maïs, à la ricotta et au citron

Cet été, c’est ricotta mania à la maison. Hier nous avons mangé des escalopes de poulet fourrées à la ricotta, aux olives et au basilic, un délice. Et l’après-midi même, j’étais de retour… Lire la suite