Cake au chocolat

Le meilleur cake au chocolat jamais mangé!
Edit du 1 avril 2012 (et ce n’est pas une blague!): je préfère désormais ce cake là!

2 gros oeufs – 100 g de sucre – 75 g de beurre – 150 g de chocolat noir – 50 g de farine – 1/2 c.à.c de levure chimique

Préchauffez le four à 150°. Faites fondre le chocolat avec le beurre. Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le chocolat en filet tout en continuant de fouetter. Incorporez la farine et la levure, mélanger. Chemisez un moule à cake de papier sulfurisé et versez la préparation. Enfournez pour 45 minutes. Si le dessus se colore trop vite, couvrez-le de papier aluminium. Laissez refroidir. Yuuuuum

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