Chocolat chaud à l’italienne

Épais. Chaud. Réconfortant. Chocolaté. Sous le plaid. Devant un film. Quand il fait nuit à 17h.

3 c.à.c de sucre – 3 c.à.c de maïzena – 2 c.à.c de cacao en poudre – un mug de lait

Sur feu doux, mélanger le sucre, la maïzena, le cacao et un peu de lait jusqu’à ce que ce soit homogène. Ajouter le reste du lait et laisser épaissir sans cesser de fouetter. Verser le chocolat dans le mug et déguster.

Inspirée de Loukoum.