S(cr)ab(b)lés Rosemary’s baby

Hallôween : J-1

200 g de farine – 75 g de beurre mou – 1 oeuf – 100 g de sucre – arôme de vanille (1 c.à.c) – Du fondant blanc – du colorant noir

Fouettez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez l’oeuf et la vanille, fouettez. Puis ajoutez la farine. Mélangez bien. Enveloppez la boule dans du papier alimentaire. Réservez au frigo pendant 30 minutes. Farinez le plan de travail, aplatissez la pâte. Découpez à l’aide d’un emporte-pièce carré, déposez les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Préchauffez le four à 150°. Enfournez pour 12-15 minutes, les sablés doivent être à peine dorés. Laissez refroidir. Faites tiédir le fondant (autour de 33°), glacez les sablés. Lorsque le glaçage a refroidi, faites tiédir un peu de fondant, mélangez avec le colorant noir. À l’aide d’une poche à douille, écrivez ALL OF THEM WITCHES et tremblez!