Archives de Catégorie: Brunch

Upside down egg

Mon petit déjeuner du moment est salé. Pas de gros english breakfast qui me cale jusqu’à 18h, juste un oeuf et du pain (et parfois du jambon blanc). Si les oeufs brouillés façon… Lire la suite

Cookies aux flocons d’avoine (et chocolat)

  Je suis tombée amoureuse du blog Smitten Kitchen. L’auteur, dont le site appartient au Martha’s circle, a aussi sorti un livre « The smitten kitchen cookbook » immédiatement propulsé dans le top des ventes aux USA.… Lire la suite

Brunch time! (oeuf mollet, hash browns, bacon et cookies au sésame, croissants et escargots choco)

Je l’avais dit la semaine dernière, la saison du brunch est de retour! Aujourd’hui on a mangé pour le salé: une salade de jeunes pousses (ceux qui me connaissent savent que je n’aime… Lire la suite

Le premier brunch de l’hiver (recettes des mini-financiers, cookies rhum-raisins-épices, muffins)

Ce dimanche, les parents sont de visite à Lille et on en profite pour aller chez ma soeur se régaler d’un brunch, sous le regard bienveillant de Sa Majesté. F nous avait préparé… Lire la suite

J’fais même mes bagels!

La (première) révélation de 2013: les bagels frais se passent d’être toastés. Whaou. Recette de Marc Grossman (« New York. Les recettes cultes« ), notre nouveau gourou. Pour 10 bagels: 750 g de farine –… Lire la suite

Le brunch du dimanche presque de Noël (bagel au saumon, oeufs brouillés, pommes de terre rôties, cinnamon rolls glacés au cream cheese)

Pour un brunch en amoureux qui va vous exploser le bide, vous envoyer directementalement à New York City  et vous faire sourire jusqu’aux oreilles tellement’qu’c’est’bon, il vous faudra: des BAGELS AU SAUMON, CREAM… Lire la suite

Chocolat chaud meringué & bread and butter (and chocolate!) pudding en regardant « La vie privée de Sherlock Holmes »

Nous n’habitons pas au « twotwooneB baker street », mais presque. Ici, les lampes ont leur chapeau de Sherlock, la DVDthèque possède les Ritchie, le Fisher, le Wilder, le Levinson, la sériethèque attend avec impatience… Lire la suite

Le brunch du dimanche de Downton Abbey (oeuf de Roald Dahl, bacon ,beans, champignon sur canapé et scones…encore)

Les séries anglaises ont la cote en ce moment à l’appartement; Sherlock (BBC) est toujours numéro 1 dans le coeur de Thomas, nous sommes à la fin de la saison un Life on… Lire la suite

Pancakes au lait fermenté

Je fête Cannes à ma façon (oui l’article est publié en retard!). L’an dernier c’était chantilly rose et tapis rouge, cette année après un burger de fin d’examens bien mérité, nous sommes allés voir… Lire la suite

Le brunch du dimanche des examens (millefeuille oeufs brouillés et bacon au sirop d’érable, scones encore tièdes à la confiture)

Pour se donner des forces avant un dimanche après-midi de révisions! Préparation express et à 4 mains du brunch en écoutant Jacques Audiard et Rébecca Manzoni. Du bacon et des oeufs brouillés transformés… Lire la suite