Archives Mensuelles: août, 2011

Apéro d’un triple anniversaire

Pour l’anniversaire de ma mère, ma soeur et ma tante (rien que ça), j’étais chargé de l’apéro-dinatoire-du-midi (on ne fait pas dans la simplicité chez nous). Thomas et moi avons passé un jour… Lire la suite

Misson cake pops dans la nuit

Pas facile de cuisiner by night, surtout quand c’est dans la maison des parents et qu’ils ne doivent pas être au courant. Pour le petit dej d’anniversaire de ma mère, je lui ai… Lire la suite

Repas tex-mex: burritos boeuf-poulet et texan pecan pie

Deux recettes issus du livre "Yes we cook" dont j’ai parlé ici, le burrito poulet-boeuf (oui oui, les deux) que nous avons accompagné de potatoes de patates douces et la pecan pie (sooo good).… Lire la suite

Les vacances à Biarritz: recettes (bis)

Un pique nique sur la plage c’est tout de même le pied! Ici j’ai encore utilisé des recettes de Beau à la louche et du magazine Saveurs, Ursula avait préparé des crudités et plein de sauces… Lire la suite

Les vacances à Biarritz: recettes

Vacances sous le soleil de la côte basque dans la famille de Thomas. Une soirée jeux et un pique-nique m’ont permis de cuisiner un peu, pour mon plus grand plaisir. Tout vient quasiment… Lire la suite

Les vacances dans le Périgord: adresses

Après un arrêt dans le Lot-et-Garonne où nous avons mangé des tournedos farcis au foie gras (et non pas avec un foie gras dessus attention) et des frites maison au marché nocturne de… Lire la suite

Les vacances en Provence: adresses

Une semaine à l’Isle-sur-la-sorgue avec Thomas ce fut beaucoup de soleil, de coups de coeur et de restaurants. Il nous a fallu une seconde pour tomber sous le charme de la ville. Après… Lire la suite

Les vacances dans les Alpes: recettes.

Pendant la semaine à Lanslevillard, Arthur a été notre cuistot attitré. On a mangé du fromage à gogo, mais aussi des gaufres, du pop corn et du saucisson en veux tu en voilà.… Lire la suite

Brioche tressée au chocolat noir et amandes

Mon blog de l’été fut incontestablement Beau à la louche. Je connaissais déjà le blog de Loukoum (qui ne le connaît pas?) mais là je l’ai lu en long en large et en travers,… Lire la suite